ENDOZYM ACTIVE

Visoko koncentrirani pektolitični encim za lažje prešanje in razsluzevanje belih moštov. Uporabna količina:1-3 g/hl

ENDOZYM ECLAIR

Pektolitični enim za lažje prešanje in hitro bistrenje belih moštov, ki se slabo razsluzujejo. Uporabna količina: 0,5-2g/hl

ENDOZYM E-FLOT

Pektolitični encim posebej pripravljen za uporabo pri moštih, ko flotiramo. Uporabna količina 2-4 ml/hl

ENDOZYM ICS 10 ECLAIR

Super koncentriran-ultrafiltriran pektolitični encim za lažje prešanje in hitro bistrenje belih moštev, ki se slabo razsluzujejo. Uporabna količina: 0,2-1,0 ml/hl

ENDOZYM RAPID

Pektolitični encim s hitrim delovanjem razgradnje pektina. Izolirana pektinliaza cepi tudi esterficirane molekule pektina kar skrajša čas delovanja in posredno ohranja večji potencial razvoja aromatike med zorenjem. Priporočljiv za vina namenjena za proizvodnjo penin. Uporabna količina: 1-3 g/hl

Stanje zaloge: na voljo