FERMOL ASSOCIEES

Je dvosevni pripravek, njegova cerevisiae komponenta zagotavlja hiter start fermentacije, njegova bayanus komponenta pa dokončno povretje sladkorjev tako pri nizkih kot pri visokih temperaturah fermentacije.

FERMOL CRYOPHILE

Je kriofilni sev posebej selekcioniran za uporabo pri moderni tehnologiji hladne predfermentativne maceracije rdečih sort pri temperaturi okrog 5-10° C.

FERMOL DAVIS 522

Klasičen, univerzalni, aromatično nevtralen sev za fermentacijo osnovnih belih in rdečih vin s poudarjeno primarno aromo. Zagotavlja hiter start, potek in zaključek fermentacij.

FERMOL KILLER

Je sev, namenjen predvsem za fermentacijo belih moštov v primerih, ko nam kletna oprema ne zagotavlja optimalnega razsluzenja.

Stanje zaloge: na voljo