FERMOPLUS BLANC

Posebna aminokislinska hrana za kvasovke na osnovi diamonijevega hidrogenfosfata (DAP), pantonenske kisline in kvasnega avtolizata z visoko vsebnostjo sterolov. Idealna hrana za fermentacijo moštev iz aromatičnih belih sort grozdja kontrolirani temperaturi.

FERMOPLUS BLANC VARIETAL

Posebna aminokislinska hrana za kvasovke na osnovi diamonijevega hidrogenfosfata (DAP), pantonenske kisline, kvasnega avtolizata z visoko vsebnostjo sterolov in elagotanina. Idealna hrana za fermentacijo moštev iz aromatičnih belih sort grozdja pri kontrolirani temperaturi.

FERMOPLUS INTEGRATEUR

Posebna univerzalna aminokislinska hrana za kvasovke na osnovi kvasnega avtolizata (˃50%) bogatega na sterolih in vitaminih, diamonijevega hidrogenfosfata (DAP) in pantotenske kisline. Zagotavlja povretje sladkorjev v najtežjih pogojih (visoke alkoholne stopnje, visoke temperature, zaustavljene fermentacije). Univerzalna za fermentacijo belih moštov in rdeče drozge.

FERMOPLUS INTEGRATEUR 20 KD

Posebna, univerzalna hitro asimilacijska aminokislinska hrana za kvasovke na osnovi diamonijevega hidrogenfosfata (DAP), pantotenske kisline in kvasnega avtolizata z visoko vsebnostjo sterolov. Univerzalna za fermentacijo belih moštev in rdeče drozge.

FERMOPLUS PREMIER CRUE

Posebna aminokislinska hrana za kvasovke na osnovi diamoijevega hidrogenfosfata (DAP), pantotenske kisline, kvasnega avtolizata z visoko vsebnostjo sterolov in izbranih visokokakovostnih taninov, ki preprečujejo oksidacijo antocianov in jih stabilizirajo. Idealna hrana za fermentacijo rdečih vin najvišjih kakovosti.

FERMOPLUS ROUGE

Posebna aminokislinska hrana za kvasovke na osnovi diamonijevega hidrogenfosfata (DAP), poantotenske kisline, kvasnega avtolizata z visoko vsebnostjo sterolov in izbranih visoko kakovostnih hrastovih taninov, ki preprečujejo oksidacijo antocianov in jih stabilizirajo. Idealna hrana za fermentacijo mladih rdečih vin.

Stanje zaloge: na voljo