BIOSTAB AROME GL PLUS

Derivat inaktiviranih kvasovk z zelo visoko vsebnostjo glutationa, ki je zelo močan naravni antioksidant in zelo efikastno ščiti vino pred staranjem in pred izgubo sadnih arom ter svežine. Sestavni del Biostab Arome Plus so tudi polisaharidi, ki dajo vinu polnost, aminokisline, vitamini in mikroelementi, ki delujejo kot aktivatorji fermentacije ter steroli, ki izboljšujejo rezistentnost kvasne celice tako pri nizkih kot pri visokih temperaturah fermentacije.

BIOSTAB COLOR

Derivat inaktiviranih kvasovk z visoko vsebnostjo polisaharidov, ki so zelo reaktivni z polifenoli vina. V kolikor se uporabi v začetni fazi maceracije rdečih sort prepreči reakcije med polifenoli vina in beljakovinami in tako stabilizira barvo ter omogoči pridobitev bolj polnih in mehkih rdečih vin.

BIOSTIMOL

Ekstrakt topnega dela avtoliziranih kvasovk, z vitamini, aminokislinami, ergostrolom in mikroelementi – najbogatejša hrana za kvasovke. Nenadomestljiva v fermentaciji vin najvišjih kakovosti.

FERMOPLUS ENERGY GLU

Derivat inaktiviranih kvasovk z zelo visoko vsebnostjo glutationa, aminokislin, vitaminov in mikroelementov, za uporabo v fazi rehidracije kvasovk.

Stanje zaloge: na voljo